Onze workshop is een intensieve cursus waarna u expert in chocolade zal worden. Van de spirituele oorsprongen tot de complexiteit van de moderne productiemethoden, de gebruiken van cacao zullen geen geheimen voor u meer hebben. Onze chocolatier, Aurélie, zal een demonstratie van technieken geven waarna u zelf deze in praktijk zal brengen. U zal met zelfgemaakte tabletten of studentenhavers. Een ervaring van 90 minuten waar al uw zintuigen tewerkgesteld zullen zijn. Uitleg over het fabricatieproces van rauwe chocolade en traditionele belgische chocolade. Demonstratie door onze chocolatier, tempereren en mouleren van het chocolade. Maak uw eigen chocolade tabletten, mouleer en decoreer op uw smaak. We beindigen met het maken van een gepersonaliseerde verpakking waarin u creaties dat u huis kan nemen.
Datum |
vrijdag 30 september 2022 van 00:00 zaterdag 29 juni 2024 van 00:00 |
Plaats |
Takana Rue Emile Banning, 55B 1050 Ixelles 1050 Elsene http://TAKANA.BE |
Informatie en reserveringen |
http://TAKANA.BE Telefoon (Reserveren) : +32 488 88 10 87 Telefoon : +32 488 88 10 87 Email : info@takana.be |
Prijzen | 35 € - Normaal |
Talen |
fr nl en
|
Toegankelijkheid |
|
Doelgroep |
|
Georganiseerd door |
Takana |